Bemumast 3

Bemumast 3: Imate jajca?

Tretja knjiga iz serije Bemumast je danes po nekaj intenzivnih tednih končala v tiskarni. Čez dober teden jo bomo držali v rokah! Tokrat je dietetikoma Staši Grom in Gašperju Gromu kuhalnico pomagala vihteti dolgoletna prijateljica in odlična ljubiteljska kuharica Tea Maherl. Pri prehrani LCHF uživamo veliko maščob in malo ogljikovih hidratov. To nam pomaga telo navaditi , da za energijo uporabljamo predvsem maščobe.

Knjiga, ki jo lahko v prednaročilu naročite po ugodnejši ceni, prinaša izvrstne recepte za jedi brez žit, škroba in dodanega sladkorja. V začetnem delu so osnovni recepti, na primer za kruh, tortilje in njoke, sledijo pa recepti za slastne mediteranske, azijske, mehiške, morske in celo veganske jedi – od predjedi, juh in solat do glavnih jedi, tudi koktajli in sladice ne manjkajo.

Gašper Grom

»Sem diplomirani dietetik, s prehrano pa se ukvarjam že več kot 20 let. Redno se izobražujem, sledim znanstvenim izsledkom in se udeležujem strokovnih konferenc. Včasih me je zanimalo predvsem oblikovanje telesa, kasneje pa se je tehtnica prevesila na stran zdravja in dobrega počutja. V zadnjih letih večino svoje strokovne pozornosti namenjam prehrani LCHF, svetoval sem že več kot tisoč posameznikom. Prav njihove uspešne zgodbe, ki jih objavljam na facebooku, me dodatno motivirajo pri delu. Sem soavtor knjig Bemumast! Z uživanjem maščob do vitkosti in dobrega počutja in Bemumast 2: LCHF-recepti za vsak dan

Staša Grom

»Sem diplomirana dietetičarka in navdušenka nad prehrano LCHF. Sprva sem se z njo spogledovala le od daleč, saj sem težko doumela, da z jajci in maslom ni popolnoma nič narobe. Sčasoma so me izsledki o pozitivnem vplivu prehrane LCHF na zdravje prepričali, da sem iz svoje prehrane izločila večji del ogljikovih hidratov in povečala količino zdravih maščob. Rada preizkušam klasične recepte, ki jih spremenim tako, da so brez žit, škroba in dodanega sladkorja. Še poseben izziv so mi sladice. Sem soavtorica knjige Bemumast 2: LCHF-recepti za vsak dan

Tea Maherl

»Že kot najstnica sem navdušeno listala tuje kuharske knjige. Čeprav takrat v Sloveniji veliko sestavin ni bilo na voljo, me to ni odvrnilo od preizkušanja receptov. Po selitvi v Melbourne, kjer lahko v trgovinah z živili najdeš kar koli in kadar koli, sem svojo strast do kuhanja še bolj poglobila. Kako sem se kot soavtorica znašla v tej knjigi? Prijateljico Stašo sem navdušila z nekaj preprostimi, a izredno okusnimi LCHF-jedmi, ki jih ni mogla prehvaliti. Začetne šale o »najini kuharski knjigi« so hitro prerasle v bojni plan in … knjiga je pred vami.«

Prijava na e-novice

Nočete zamuditi nobene LCHF-novosti? Želite biti obveščeni o naših LCHF-dogodkih in ekskluzivnih akcijskih ponudbah? Približno vsakih 10 dni vam bomo poslali e-novice z vsebinami, ki vam bodo pomagale pri življenjskem slogu po načelih LCHF!