LCHF-prehrana ni samo super za zdravje, je tudi izjemno enostavna, če si len kuhar. Ne vem za vas, ampak mene priprava zelišč vsakič sproti čisto utrudi :), brez njih pa mi nobena jed ni dobra. Le kako bi jih lahko pripravila vnaprej, da mi jih ni treba vsakič znova sekljati? Maslo itak dajem v vse, torej bom dala zelišča v maslo! Zeliščno maslo, torej!
Sestavine
maslo
sesekljana zelišča (koper, koromač, peteršilj, bazilika)
žlica olivnega olja
Priprava
Zmehčajte maslo (te dni lahko samo kako uro leži na pultu, pa bo) in dodajte olivno olje. Z električnim mešalnikom ga nekoliko spenite in vmešajte sesekljana zelišča. Shranite v hladilniku – vsaj nekaj dni ste “pokriti”.
Količine so odvisne od vas: mogoče potrebujete več masla z malo začimbami, mogoče rabite v bistvu začimbe z maslom 😀 – preizkusite in najdite svoje pravo razmerje. Tudi izbira zelišč in začimb je na vas: dodate lahko še nekaj česna, drobnjak, nekaj sesekljanega sušenega paradižnika …
Prijava na e-novice
Nočete zamuditi nobene LCHF-novosti? Želite biti obveščeni o naših LCHF-dogodkih in ekskluzivnih akcijskih ponudbah? Trikrat ali štirikrat mesečno vam bomo poslali e-novice z vsebinami, ki vam bodo pomagale pri življenjskem slogu po načelih LCHF!